INGREDIENTES
>> 2 xícaras de arroz cozido
>> 1 xícara de parmesão ralado
>> 2 colheres (sopa) de cebola
>> 1/2 colher (sopa) de cebolinha
>> 2 ovos
>> 1/2 colher (café) de raspas de limão
>> 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
>> 1 batata média
>> sal a gosto
>> farinha de rosca para empanar

MODO DE PREPARO
>> Cozinhe a batata, amasse e reserve. Junte o arroz cozido, o parmesão, a cebola, a cebolinha, os ovos, o sal, as raspas de limão e a farinha de trigo até dar o ponto. Amasse bem a mistura, modele os bolinhos e os empane com a farinha de rosca. Frite em óleo quente

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