CRÍTICO DA FOLHA

As parrillas argentinas invadiram São Paulo faz tempo, mas nem sempre os preços são dos mais convidativos. A La Cabaña, que já existe há cinco anos em Moema e acaba de se expandir, tem seu crescimento em boa medida explicado pelo fato de manter preços acessíveis em pratos de carne generosos, grelhados e servidos à moda argentina.
O lugar é simples, mas tem os cuidados necessários para não decepcionar a clientela. A grelha é de carvão, a carne é OK, os cortes são espessos (nada de bifinho), e os vinhos, embora poucos, são de bons produtores e ficam em adega climatizada.
As porções dão para duas pessoas e não custam mais do que R$ 40 (o bife ancho tem 600 g de carne, a picanha é ainda maior). Bife de chorizo, fraldinha, podem ser acompanhados por guarnições brasileiras e argentinas. Só reze para o rádio não estar ligado. (JM)