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JOYCE PASCOWITCH
Xando Pereira/Folha Imagem
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Paredão
Baiana de Conceição da Feira,
Arilda Maria Cardoso Souza
(foto), com quatro décadas de
arquitetura na veia e atualmente
aposentada, não perde o bonde.
Aos 64 anos, ela continua fazendo o que mais gosta: repagina
casarões seculares da Bahia,
transformando-os em hotéis
-como o charmoso Catharina
Paraguaçu, no bairro do Rio
Vermelho-, pousadinhas, fazendas e até academias de ginástica -tudo com ares de novos tempos, mas com a memória devidamente resgatada. Embora se mostre satisfeita com o
"despertar" da consciência pela
preservação do patrimônio, ela
acha que já se perdeu muito por
causa da especulação. Apesar de
a restauração estar vindo à baila
no país, ela acredita que ainda
falta cultura à população para
preservar o que é seu -e que as
iniciativas ainda dependem
muito do governo.
O que não vale uma
restauração?
Os porões das ditaduras.
Em casa de ferreiro...
Espetos de ferro, bem-acabados.
Como despertar a
consciência?
Apontando exemplos.
Qual o jardim das delícias?
O quintal da nossa infância.
Grande perda é aquela que...
Nunca mais se pode resgatar.
Como reforçar alicerces?
Pela educação.
O que a especulação ainda
não implodiu?
Os icebergs.
Como preservar idéias?
Ensinando as novas a ouvir as
antigas.
Quando o pé direito entorta?
Quando tem muito peso na cabeça.
Onde fica o país das
maravilhas?
No imaginário de cada um.
Casa dos sonhos é...
A casa própria.
O que sempre pode ser
resgatado?
A soberania de uma nação.
Que reformas não podem
mais esperar?
As tributárias.
Brilhantina
O jornalista Ron Kessler, que
já frequentou as páginas do
"The Washington Post" e do
"The Wall Street Journal", acaba
de lançar nos Estados Unidos
"The Season: Inside Palm Beach
and America's Richest Society".
No livro, ele conta casos -e
cita nomes- dos ricos, glamourosos e excêntricos da legendária Palm Beach -como a viúva
que, para não perder nenhum
lance, manteve o marido morto
congelado e só fez o enterro depois da temporada de festas.
Balcão
São Paulo vai entrar no circuito de turismo exportação:
A edição de setembro da revista "Time", para a América Latina e Europa, terá um anúncio de
página dupla -bancado pela
Embratur- vendendo a cidade,
ilustrado com uma bela foto da
Sala São Paulo, na Estação Júlio
Prestes.
Palmeira
Paulo Renato Souza já tem resposta pronta para quando o
acusam de estar na lista dos ministros paulistas que nunca vão
ao Nordeste:
Depois de fazer um levantamento, ele descobriu que, desde
novembro de 95, já fez 45 viagens para a região -mais de
uma por mês.
LOUCURAS DE INVERNO
CENÁRIO Encravado em
um rochedo na Capadócia,
Turquia, o hotel Esbelli Evi
tem paredes caiadas cobertas
com artesanato turco, kilims
jogados sobre divãs e pisos de
pedra -mas hospedar-se em
uma caverna de séculos atrás
não significa abrir mão de
banheiros bem-equipados,
aquecimento e camas com
design moderno,
confortáveis -quartos a
partir de US$ 80,00
SEXY E INDISCRETA Ser
religiosa -não exatamente
fanática ou carola, mas
apenas incorporar o
adjetivo a sua coleção de
predicados
PRAZERES FRUGAIS As
pastilhas Santa Maria
Novella, feitas com óleos
essenciais, foram criadas na
Itália por um frade
dominicano, em 1614; de
férias na Toscana, a
empresária Tania Piva de
Albuquerque trouxe de
presente para os amigos,
para dar uma energizada de
última hora
COTAÇÃO Luxo até na
hora de dormir: uma cama
de casal Tatame, criada por
Etel Carmona, em pau-marfim ebanizado, custa
R$ 5.865,00, na nova loja da
marceneira, na Gabriel
Monteiro da Silva
FIGURINO Bolsa
turquesa? Só mesmo a
criada pelo courette Lenny
Mattos, tipo de boneca,
para ser usada bem junto ao
ombro, faz bonito em
qualquer cocktail ou drinks
ao cair da tarde -custa R$
396,00
TRILHA SONORA O
designer Humberto
Campana viaja no som de
"Clandestino", de Manu
Chao
AVENTAL O souflê de
espinafre foi criado pela
nutricionista Lara Natacci
Cunha, que acabou de
lançar o "Diet Book", sobre
alimentação e saúde: ferver
um copo de leite desnatado,
acrescentando noz
moscada e sal a gosto; à
parte, picar um maço de
espinafre já cozido e bater
no liquidificador com outro
copo de leite, também
desnatado, mais duas
colheres de sopa de farinha
de trigo; quando o leite
ferver, juntar à mistura
batida e mexer até
engrossar, acrescentando,
depois, duas claras batidas
em neve; colocar tudo em
uma forma e levar ao forno
médio por 40 minutos -dá
quatro porções, de 115
calorias cada
PERFORMANCE
Acreditar que é possível
endireitar a vida
começando pela coluna,
prestando mais atenção à
terapia psicofísica, de
correção da postura -o
músico Lulu Santos
apostou na onda e até
mandou trocar todas as
cadeiras de casa por
modelos vindos da
Noruega, comprados pela
Internet
BOUQUET O estilista Tufi
Duek brinda à vida com o
tinto Sancerre Le Baronnes
-R$ 54,00 no Pão de
Açúcar da Oscar Freire
CABEÇA Com sua peça
"Uma Noite na Lua" em
cartaz em São Paulo, o
dramaturgo João Falcão
tem se dividido entre
"Estação Carandiru", de
Dráuzio Varella, e os livros
de Eduardo Bueno sobre
história do Brasil
STRESS A miséria que só
conseguiu virar vedete -e
só mesmo "assim,
assim"- quase 500 anos
depois
E-mail: joyce@uol.com.br
Com colaboração de SIMONE GALIB e KÊNYA ZANATTA
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