São Paulo, quarta-feira, 17 de agosto de 2011

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VAIVÉM

MAURO ZAFALON - mauro.zafalon@uol.com.br

EUA voltam a barrar carne exportada pela JBS por excesso de vermífugo

As autoridades sanitárias norte-americanas voltaram a encontrar a presença do vermífugo ivermectina acima do permitido pelas regras dos EUA em uma carga de carne industrializada da JBS.
Segundo a Folha apurou, a carne, industrializada na unidade da companhia em Barretos (SP), foi devolvida pelo FSIS (Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar), após análises laboratoriais. A empresa foi informada na sexta-feira passada.
O órgão manterá análises laboratoriais em mais 15 carregamentos da unidade de Barretos e, caso problemas semelhantes sejam registrados, essa fábrica pode ser excluída da lista de frigoríficos habilitados a exportar carne industrializada para os EUA.
Essa não é a primeira vez que a JBS tem carregamento devolvido pelos americanos. No ano passado, os EUA encontraram a presença do vermífugo acima do permitido em uma carga de Lins (SP).
O episódio acabou em prejuízo para todo o setor. Os embarques de carne foram suspensos logo após a devolução da carga da JBS, no final de maio de 2010, e retomados apenas em dezembro.
A assessoria de imprensa da JBS informou que a devolução do contêiner de Barretos é um caso isolado, pois a empresa tem adotado todas as recomendações do acordo entre Brasil e EUA.
Entre elas está o cuidado dos produtores em respeitar o prazo de carência da aplicação do ivermectina nos animais até o abate.
Segundo Antonio Camardelli, presidente da Abiec (associação dos exportadores de carne), os frigoríficos não podem confiar nas recomendações de prazo das bulas.
"O que está escrito na bula não se evidencia no resultado final", afirma.

Colheita atrasada A colheita da safrinha de milho em Mato Grosso do Sul é lenta. Chuvas na região impossibilitam a evolução normal dos trabalhos e podem prejudicar a qualidade dos grãos.

Abaixo da média Das áreas cultivadas com milho em Mato Grosso do Sul, 35% já foram colhidas, ante 41% no mesmo período do ano passado. O índice também está abaixo da média do Centro-Oeste, de 77%, segundo a Céleres.

Ritmo lento A consultoria também informou que a venda antecipada da safra de soja 2011/12 atingiu 11% da produção na semana passada -mais um ponto percentual em relação à anterior. Da safra 2010/11, 83% já foram vendidos.

Expectativa A queda no ritmo de comercialização é consequência da redução nas estimativas para a produção de soja americana. Com a deterioração das lavouras nos EUA, os produtores brasileiros aguardam preços maiores no futuro.

Com oferta maior, preço do boi recua em São Paulo

O aumento da oferta de animais para abate provocou queda nos preços do boi gordo, ontem, em São Paulo.
A Informa Economics FNP apontou a arroba a R$ 100, em média. Segundo a Scot Consultoria, o valor de referência já chega a R$ 99,50.
A liberação para o abate de animais ainda mantidos em confinamento e de bovinos de regiões que enfrentam seca, como Sudeste e Centro-Oeste, explica esse recuo.
Mas a tendência ainda não é de queda. Após esse descarte de animais, espera-se um período de restrição na oferta, que deve se tornar abundante apenas no início de 2012, com a nova safra.

TATIANA FREITAS (interina) com KARLA DOMINGUES


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