PASSAGEM

Noites de rei em sete hotéis da Europa e dos Estados Unidos

por DORCHESTER COLLECTION

DIAS DE LUXO

Sete endereços cinco estrelas entre Europa e Estados Unidos constituem a Dorchester Collection, uma seleção de hotéis com tudo aquilo que faz tão bem à vida: glamour, conforto, beleza, requinte, prazer

LE MEURICE, PARIS

Primeira impressão: Luxo clássico atualizado pelas mãos do designer Philippe Starck, que redesenhou os principais ambientes, e de sua filha, Ara Starck, que pintou um mural no teto do restaurante.
Melhor ambiente: O bar. No começo da madrugada, a "jeunesse dorée" se encontra ali para um último drinque (a noite parisiense termina quando a nossa começa, não é demais lembrar).
Entorno: Fica no 1º arrondissement, na rue de Rivoli, em frente ao Jardin des Tuileries, rodeado de lojas como Chanel e Hermès, entre a Place de La Concorde e o Louvre. Falta algo?
Deu vontade de levar para casa: O chef pâtissier Camille Lesecq, responsável pelos macarons "detox", feitos com chá verde e frutas cítricas, supostamente desintoxicantes –e certamente deliciosos.
Deleite: Cosméticos da Valmont no enorme e resplandescente banheiro.
Recomendo: Passar no bar antes do jantar, pedir um coquetel "customizado" (diga do que você gosta e "voilà!") e conversar no balcão com o bartender siciliano William Olivieri, que, como italiano, é o francês mais simpático de Paris.
(Lulie Macedo, editora da Serafina)

Diárias: a partir de 490 euros www.lemeurice.com

PLAZA ATHÉNÉE, PARIS

Primeira impressão: Difícil, sou hóspede do Plaza há mais de 30 anos.
Melhor ambiente: Eles têm o carinho de me colocar sempre no mesmo quarto, para mim o melhor de todos os ambientes.
A janela: Adoro acordar e poder olhar o pátio interno, forrado de begônias vermelhas.
Luxo supremo: Ser acordada por um simpático garçom dizendo "bonjour, madame", e tomar café com os melhores croissants do mundo.
Entorno: Exatamente em frente, fica o Bar des Théatres, que faz o melhor steak tartar de Paris.
Vizinhos ilustres:Já vi andando pelo hotel Jack Nicholson, Catherine Deneuve e Rod Stewart.
Deu vontade de levar para casa: Comprei a luminária de leitura que ficava presa à cabeceira da cama e que hoje ilumina minhas leituras noturnas em São Paulo.
Deleite: Chegar de uma viagem de 12 horas e encontrar meu quarto pronto, perfumado, com flores, frutas e chocolates. (Tânia Wagner, empresária)

Diárias: a partir de 595 euros www.plaza-athenee-paris.com

THE DORCHESTER, LONDRES

Primeira impressão: No lobby do hotel, eu me senti como se fosse um milionário blasé.
Melhor ambiente: O ambiente de estar do lobby –chamado The Promenade– é quase perfeito. Quase porque não se pode mais fumar charuto ali, depois do delicioso jantar.
Luxo supremo: No caso de Londres, é o único hotel que tem o melhor da cozinha francesa na cidade, vindo direto de Paris –o restaurante Alain Ducasse–, à distância de um elevador.
Vizinhos ilustres: Vi Brad Pitt e Angelina Jolie correndo atrás das crianças. E, provavelmente, com medo de que elas encontrassem (e aprendessem umas coisinhas) com Amy Winehouse, que, parece, andou quebrando umas coisas por lá.
Deu vontade de levar para casa: A banheira de mármore da suíte não cairia mal em casa –se coubesse em casa, claro.
Recomendo: Um negroni esguichado (com os ingredientes lançados do alto para o copo), a versão da bebida preparada pelo barman Giuliano Morandin, no bar. (Josimar Mello, crítico de gastronomia da Folha)

Diárias: a partir de 245 libras www.thedorchester.com

PRINCIPE DI SAVOIA, MILÃO

Primeira impressão: Eu me senti como se fosse... Um "principe" de Savóia! Este é, sem deslumbramento, um dos hotéis-palácio mais clássicos da Europa.
Melhor ambiente:A piscina, num salão no topo do prédio, de mármore verde de carrara, "indoors", aquecida, perfeita para qualquer estação.
Luxo supremo: Arranjos de orquídeas nas salas e salinhas do lobby, que é bem italiano, cheio de vida e de cores, sem medo de ser feliz!
Deu vontade de levar para casa: O "Livro de Ouro", com fotos e assinaturas dos habitués.Eu trouxe um.
Deleite: É na hora da cama, de "andare al letto", que o cinco estrelas mostra sua mobília original, o edredon à moda antiga, aquela luz perfeita para quem acha que holofote é coisa de caipira.
Recomendo: A piscina, o drinque ou um chá no lobby, um 'caffe correto', que é como os italianos chamam o café expresso com alguma grappa dentro. (Silvio Cioffi, editor do caderno Turismo)

Diárias: a partir de 320 euros www.hotelprincipedisavoia.com

NEW YORK PALACE

Primeira impressão:A real, de que você está entrando em um casarão antigo todo restaurado. A mansão Villard foi construída em 1882 pelo jornalista e milionário das ferrovias Henry Villard.
Serviu de cenário para: O seriado "Gossip Girl". Na primeira temporada, Serena van der Woodsen morava ali com a mãe e o irmão.
O melhor ambiente: O bar GILT. Antiga sala de música do casarão, ganhou toque moderno do designer Patrick Jouin, que desenhou um balcão metálico circundado por uma estrutura de fibra de vidro que muda de cor.
A janela: Do outro lado da rua fica a catedral de St. Patrick's.
Vizinhos ilustres: Michael Jackson gostava, e Mick Jagger ainda gosta, de se hospedar em um dos quatro triplex que ocupam o topo da torre, terraço incluído, no 55º andar. A diária custa US$ 10 mil.
Recomendo: A pipoca doce e apimentada do GILT enquanto você espera a Margarita preparada pelo especialista Christopher Day. (Ana Ribeiro, colunista da Serafina)

Diárias: a partir de US$ 690 www.newyorkpalace.com

BEVERLY HILLS HOTEL

Primeira impressão:O lobby do hotel me fez pensar que tinha voltado no tempo, para uma época muito mais glamurosa de Los Angeles.
Melhor ambiente: A beira da piscina, com mocinhos bonitos vestidos de rosa e branco (as cores do hotel), e que trazem guarda-sóis parecidos com refletores de fotógrafos profissionais e colocam sombra e sol exatamente onde você quer.
Luxo supremo: Piscina com trilha sonora –mas só embaixo d'água.
Vizinhos ilustres: Na academia, estava Nicole Kidman, bem cedinho.
Deu vontade de levar para casa: O triciclo rosa infantil de modelo antiguinho da loja de suvenires.
Perfeito para:Experimentar o luxo da velha Los Angeles, mas bem perto da nova LA.
Volto quando: Quiser fazer compras em Rodeo Drive e não estiver a fim da confusão que é o Beverly Willshire (o hotel de "Pretty Woman"). Prevejo que em uma ou duas reencarnações…
Recomendo: Jantar ao ar livre no restaurante do hotel. Se for dia de lagosta, sorte sua. (Teté Ribeiro, jornalista e colunista da Serafina)

Diárias: a partir de US$ 395 www.thebeverlyhillshotel.com

BEL-AIR, LOS ANGELES

Primeira impressão:Ele existe de verdade! Vim a esse hotel em 1997 entrevistar Alanis Morrissete. Desde então, tentava encontrar aquele lugar completamente afastado e über luxuoso no meio do que parece uma floresta tropical.
Melhor ambiente: O lago dos cisnes.
Luxo supremo: Privacidade absoluta e silêncio. O hotel tem várias entradas e várias trilhas, todas fazem lembrar a Ilha da Fantasia.
Entorno: O bairro de mesmo nome é dos mais caros da cidade, e totalmente residencial. O hotel é o único estabelecimento comercial da região.
Vizinhos ilustres: Marilyn Monroe, Grace Kelly, Julia Roberts, não ao mesmo tempo. Deu vontade de levar para casa: O pijama de seda e algodão da loja de suvenires.
Recomendo: A "Nancy Reagan Cobb Salad". A ex-primeira-dama, fã do Bel Air, recriou a salada cortadinha famosa por todos os EUA. Ficou leve e chique, como ela. Se trocar o queijo roquefort por queijo de cabra e tirar o bacon, fica melhor ainda. (Teté Ribeiro)

Diárias: a partir de US$ 345 www.hotelbelair.com

As jornalistas Ana Ribeiro, Lulie Macedo e Teté Ribeiro viajaram a convite dos hotéis e das companhias aéreas TAM e Swiss Air