'Bela e rebelde', La Rochelle exibe fachadas de pedras em tons pastel

Se não fossem por algumas flores vermelhas nas janelas de casas do Quartier Armadeurs, La Rochelle, na curta visita deste repórter, teria passado por uma cidade sem cor, enaltecida pelas paredes erguidas com pedras em tons pastel.

"Belle et rebelle", um trocadilho em francês para "bela e rebelde", a cidade é assim descrita por se denominar como "A que gosta de ser diferente". Elegeu seu primeiro prefeito em 1199, foi protestante quando toda a França era católica...

Comece sua visita à cidade pelo porto velho, a poucos minutos a pé da estação de trem. Chamado Quartier du Port, é o bairro mais antigo do município. Repare nas ardósias das fachadas, que remetem à Idade Média.

Termine no grande Aquarium (aquarium-larochelle.com; € 14,50 a entrada para adulto). Nos aquários mais legais, grandes tanques com vidros côncavos resistentes deixam o visitante com a sensação de estar em contato com os peixes -como os tubarões, que convivem com outras espécies num ambiente que recria o habitat natural.

Sobre um fundo azul, uma arraia-guitarra desliza. E há os pequeninos cavalos-marinhos... São 73 aquários, 600 espécies, 12 mil animais marinhos e 3 milhões de litros de água do mar.

PEIXE PARA COMER

Para almoçar, o Chez André (barandre.com), fundado em 1947, tem menu por

€ 34,50, com entrada repleta de camarões, lagostas, ostras e "bulots" (caramujinho picante com uma tampinha que pode passar despercebida).

No centro, a Real Chocolat (real-chocolat.fr) tem nougats (torrones) de sabores como banana, baunilha e morango. Custa € 12 o cone com 250 gramas de quadradinhos sortidos. Os tabletes de chocolate apresentam opções com alta porcentagem de cacau, como o com lascas de pistache, que tem, no mínimo, 61,2% (€ 3,50; 80 g).

A bebida regional é o pineau, um vinho fortificado. O branco, jovem e aromático, é feito com a uva colombard (a mesma do conhaque). Já o tinto usa merlot.