São Paulo, sábado, 23 de janeiro de 2010

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Vida vegana

Como, onde e o que consomem os ultravegetarianos que sabotam marcas e produtos em nome do amos aos bichos

Eduardo Knapp/Folha Imagem


DA REPORTAGEM LOCAL

A maioria dos veganos começa eliminando as carnes da dieta. Aí vai excluindo os derivados aos poucos. Alguns decidem seguir esse estilo de vida por motivos espirituais ou de saúde, mas sempre em nome do respeito à vida dos animais.

Abelhas exploradas
Mas consumir mel é desrespeitar a abelha? "Ela fabrica o mel para ela. Os produtos não são feitos com mel tirado da natureza, há exploração das abelhas, elas ficam presas em caixas para produzir mais", diz a dentista Rosana Tsibana, 45, que se considera "quase vegana". Já eliminou matéria-prima animal de roupas e calçados. Só não abandonou o queijo, por falta de opções na hora de comer na rua.
Por falta de opção, muitos veganos abrem negócios. É o caso do nutricionista George Guimarães, 35. Ele dava consultorias sobre esse tipo de alimentação antes de criar o restaurante Vegethus, há sete anos. Hoje, são três unidades, que recebem público variado, mas são ponto de encontro de veganos.
Alguns adeptos mais radicais deixam até de ir ao cinema, sob o argumento de que filmes contêm uma substância gelatinosa que é retirada do boi. "Só vejo filmes que não exploram os animais e só frequento cinemas que passam DVD, não películas", diz o professor de educação física Charles de Freitas Lima, 36, vegano há oito anos.

Testes em animais
A maioria dos cosméticos e produtos de limpeza da casa ainda é testada em animais. Apesar de ser uma tendência mundial a proibição desse tipo de teste, ainda não há uma legislação no Brasil a respeito.
Érica França Costa, especialista da divisão de cosméticos da Anvisa, diz que a procura por métodos alternativos ao teste com bichos cresceu a partir de 2004, quando a União Europeia publicou uma normativa para que esses procedimentos fossem substituídos pelas indústrias até 2009. O prazo foi estendido para 2013.
A Sociedade Vegetariana Brasileira está desenvolvendo um selo para produtos de beleza e limpeza veganos, que já existe para alimentos. "Antes, as empresas não queriam ser vinculadas à imagem vegana. Agora, é o contrário", diz a presidente, Marly Wincler. (MT)


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