BARES E GULOSEIMAS

Champagne Bar & Caviar Emiliano

Carta especial privilegia espumantes rosés

Marina Fuentes

Os espumantes rosés, que por muito tempo foram deixados de lado, agora parecem encontrar um lugar sob o Sol das bebidas de luxo. Prova dessa alçada é a carta desenvolvida pelo bar do hotel Emiliano.

São 15 rótulos, entre espumantes e originais franceses. Há opções para diferentes gostos (e bolsos), como o clássico Dom Perignon Rosé 1995 (R$ 1.590), o novo biodinâmico Egly-Ouriet Rosé Brut (R$ 450) e o acessível italiano Faìve Rosé Brut (R$ 85).

Hotel Emiliano (r. Oscar Freire, 384, Jardim Paulista, região oeste, tel. 3069-4369). 35 lugares. Seg. a dom.: 17h à 1h. CC: AE, D, M e V. Valet (R$ 8). A C D L R