RESTAURANTES

Brasil a Gosto

Espaço mantém foco na culinária regional

Luiza Fecarotta

Para comemorar um ano, o restaurante Brasil a Gosto incorporou ao cardápio novos pratos e drinques à base de frutas tropicais. A chef Ana Luisa Trajano buscou dar atenção às regiões do Brasil ainda não contempladas na casa.

Preparou um macarrão com carne-de-sol e temperos típicos (R$ 25) para relembrar, às quintas, a cozinha pantaneira e, para o menu fixo, atum grelhado com mel de caju, trazido de Fortaleza (R$ 42).

R. Prof. Azevedo do Amaral, 70, Jardim Paulista , tel. 3086-3565. 80 lugares. Ter. a sex.: 12h às 16h e 19h às 24h. Sáb.: 12h às 17h e 19h à 1h. Dom.: 12h às 18h. CC: AE, D, M e V. Manob. (R$ 7, até as 20h, e R$ 9). $$$$ A C D F L R