RESTAURANTES

FESTIVAL | Suri Ceviche Bar

Chef faz pratos colombianos neste fim de semana

Saulo Yassuda

O chef Dagoberto Torres, natural de Tolima (Colômbia), comemora a independência do país com receitas típicas, que serve entre hoje (dia 19) e domingo (21/7) no Suri, seu restaurante de cozinha andina.

Consumido na costa pacífica colombiana, o coquetel de camarão (R$ 25) é aromatizado com coentro e pimenta-dedo-de-moça. Também do litoral, o pargo frito (R$ 32) é guarnecido de arroz de coco e patacones (discos fritos de banana). Outra opção do cardápio é a sopa de galinha com batatas e guascas, uma erva seca (R$ 28).

R. Mateus Grou, 488, Pinheiros{Oeste}, tel. 3034-1763. 60 lugares. Seg. a qui.: 19h às 24h. Sex.: 20h à 1h. Sáb.: 13h às 17h e 20h à 1h. Dom.: 13h às 17h. CC: AE, D, M e V. T: So e Vv. $$$ a c r n w

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Os verbetes não são pagos e obedecem apenas a critérios editoriais

Cartões de Crédito (CC)
AE | American Express
D | Diners
H | Hipercard
M | Mastercard
V | Visa
Au | Aura
E | Elo
S | Sorocred

Tíquetes (T)
B | Bônus
C | Cheque Cardápio
P | Plan Vale Refeição
So | Sodexo Pass
Tc | Trans-Check
Ti | Ticket Restaurante
Te | Ticket Restaurante Eletrônico
V | Vale Refeição
Vt | Vale Ticket
Vv | Refeição Visa Vale

Cotações de preços
(referem-se à refeição com couvert, prato de custo médio, sobremesa, água mineral e taxa de serviço)
$ | até R$ 50
$$ | R$ 50,01 a R$ 60
$$$ | R$ 60,01 a R$ 85
$$$$ | R$ 85,01 a R$ 120
$$$$$ | acima de R$ 120

Símbolos
A | Ar-condicionado
D | Acesso a deficientes
E | Som dolby estéreo
S | Som digital
C | Aceita cheque
F | Tem área de fumante
N | Proibido fumar
T | Ingresso por telefone
Y | Entrega em domicílio
R | Aceita reserva
I | Tem local para comer
V | Faz visita monitorada
L | Mesas ao ar livre
M | Música ao vivo
U | Desconto ClubeFolha
X | Menu-executivo
W | Wi-fi