São Paulo, domingo, 24 de julho de 1994
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Evento traz máquinas do setor alimentício

ROBERTA JOVCHELEVICH
DA REPORTAGEM LOCAL

Empresários e interessados em atuar no setor de lojas de alimentos encontraram idéias e novidades em quatro feiras simultâneas que aconteceram em São Paulo.
A Brasil Pan – Feira Internacional da Indústria de Panificação e seus Fornecedores mostrou máquinas e matérias-primas para montar uma padaria.
O estande da Perfecta, de Curitiba, exibia a Padaria Compacta, ao preço de R$ 10.741, incluindo um forno elétrico com capacidade de produzir 8.000 pães, em média, por dia, estufa, misturadeira, modeladora e divisora de massa.
Entre as máquinas do 2º Salão Internacional de Sorveteria e Confeitaria, a Carpigiani, da Alphagel, produz sorvetes de massa de vários sabores e pode ser um bom negócio.
O equipamento da Alphagel custa R$ 8.340 e é ideal para ser instalado em bares, lanchonetes e shoppings.
No 2º Salão e Convenção Internacional de Lojas de Conveniência, a Uniklima & Bras expôs equipamentos self-service para manutenção e produção de bebidas em flocos de gelo.
As refresqueiras custam a partir de R$ 1.000 e o Kigelinho, para preparação de coquetéis, sai por R$ 2.500.
Também na linha self-service, a Sucoexpress mostrou máquinas elétricas para fazer suco de laranja, com sistema de lavagem automático, a partir de R$ 2.290.
Outro lançamento da empresa foi o Hot Dog Express, um carrinho de cachorro-quente e suco de laranja, com aquecimento a gás, por R$ 3.700.
A confeitaria dietética Day By Diet demonstrou alguns de seus produtos, entre eles o leite condensado sem açúcar, na 3ª Expo-Diet - Exposição Internacional de Alimentos Dietéticos.
(RJ)

ONDE ENCONTRAR
Alphagel - tel. (011) 427-4255; Day By Diet - (011) 282-4751; Perfecta - tel. (011) 293-9514; Sucoexpress - tel. (011) 229-8466; Uniklima & Bras - tel. (011) 492-6999.

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