São Paulo, domingo, 21 de agosto de 1994 |
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Usou vitamina C contra o câncer
RICARDO BONALUME NETO
Em seus estudos bioquímicos, Pauling e colegas descreveram a estrutura de várias proteínas, as substâncias estruturais básicas dos seres vivos. O seu prestígio entre cientistas sempre foi alto, já que suas colaborações sobre a estrutura da ligação química foram pioneiras. Já não houve o mesmo consenso quando ele começou a defender a vitamina C como a cura do resfriado e como prevenção de doenças variadas, até mesmo câncer. Ele afirmou ter tomado, durante vários anos, doses diárias da vitamina até 60 vezes superiores às doses diárias recomendadas. Chegou a dizer que, se não fosse pela vitamina, seu câncer teria surgido muito antes. O primeiro livro da série sobre a vitamina foi }A Vitamina C e o Resfriado Comum, de 1971. Outro livro mais recente da série foi }Como Viver Mais e se Sentir Melhor, de 1986. Pauling virou até nome de instituto, voltado para suas pesquisas vitamínicas, o Instituto Linus Pauling de Ciência e Medicina, de Palo Alto, Califórnia. Mas ainda há fortes resistências entre os cientistas quanto às afirmações dele sobre a vitamina C, que soam mais como um dogma do que como ciência. Pauling se formou no Oregon State College e em seguida iniciou a carreira científica no Instituto de Tecnologia da Califórnia (Caltech), um dos centros de pesquisa mais importantes do planeta. Ele fez seu doutorado no Caltech em 1925. Depois continuou a carreira na Europa, onde entrou em contato com o primeiro time da física, gente como Niels Bohr e Erwin Schoedinger. (RBN) Com agências internacionais. Texto Anterior: Rússia tropeça rumo a capitalismo incipiente Próximo Texto: México faz hoje sua eleição mais limpa Índice |
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