São Paulo, quarta-feira, 24 de agosto de 1994
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Vigilância inspeciona e multa supermercados

DA REPORTAGEM LOCAL

A Vigilância Sanitária Municipal de São Paulo multou ontem quatro supermercados durante coleta de amostras de carnes e derivados, acompanhada por técnicos do Serviço de Inspeção Federal, ligado ao Ministério da Agricultura.
O supermercado Goods, em Santa Efigênia (centro), foi multado por manter o balcão frigorífico com temperatura irregular.
O supermercado Carrefour (marginal Pinheiros, zona oeste) recebeu multa por manter frango fora de refrigeração.
O Carrefour Interlagos (zona sul) foi autuado por deixar salsichas e iogurtes fora da geladeira e o supermercado Pão de Açúcar, de Santo Amaro (zona sul), foi autuado por descongelar frangos de maneira irregular.
O valor de cada multa é de R$ 132,70. O supermercado Carrefour informou ontem que vai recorrer das autuações.
Este período, segundo o Carrefour, não seria suficiente para que os produtos descongelassem.
A assessoria de imprensa do supermercado Pão de Açúcar informou ontem apenas que todas as providências estariam sendo tomadas para seguir as orientações da Vigilância Sanitária.
A Vigilância colheu amostras de salsichas (supermercado Barateiro e Cândia), carne suína (Barracão Produtos Alimentícios), frango (supermercado Goods) e coxa de peru (Pão de Açúcar) para análise.

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