São Paulo, sábado, 21 de janeiro de 1995
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Redução é repassada, diz Apas

DA REPORTAGEM LOCAL E DA FOLHA NORTE

"Toda redução no preço da carne dos frigoríficos é repassada para o consumidor", afirmou Omar Assaf, vice-presidente da Apas (Associação Paulista de Supermercados).
Assaf discorda da afirmação feita anteontem pelo secretário de Acompanhamento Econômico, José Milton Dallari, de que os preços da carne bovina não estariam refletindo a queda da arroba do boi.
Dallari respondeu ontem que os preços cobrados pelos supermercados deveriam estar mais baixos. "A arroba caiu de R$ 32 a R$ 35 para R$ 26. Deveria haver uma queda mais rápida."
Segundo pesquisa Datafolha, o preço da carne em supermercados de São Paulo caiu 11% de 28 de dezembro a 18 de janeiro. A cesta básica Procon/Dieese mostra queda de 12,96% de 30 de dezembro até ontem para a carne de primeira.
O governo marcou nova reunião para o dia 26 com pecuaristas, supermercadistas e representantes dos frigoríficos para discutir um planejamento do setor.
Denúncias
O Sindicato Rural da Alta Noroeste vai denunciar os preços da carne nos açougues e supermercados da região de São José do Rio Preto, interior de São Paulo.
Na terça-feira, o Sindipec, sindicato dos pecuaristas, enviou ofício ao Procon pedindo fiscalização nos preços praticados nas casas de carne de São Paulo e interior.
Pecuaristas alegam que a redução na arroba do boi gordo, de 25,7% em 60 dias, ainda não chegou ao bolso do consumidor.
O diretor de mercados do Sindipec (Sindicato Nacional dos Pecuaristas de Corte), Sylvio Lazzari, afirmou que a maioria dos açougues já recuou nos preços, mas existe resistência das redes de supermercados em todo Estado.
Lazzari disse que os preços ainda têm muita "gordura' para queimar". "Eles podem cair ainda 10% para o consumidor."
A expectativa dos pecuaristas é de que a diminuição dos preços no varejo colabore para aumentar o consumo de carne.

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