São Paulo, sexta-feira, 19 de maio de 1995 |
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SHORT-DRINKS BEST BUY 1 - Diferentemente da uva Nebbiolo (responsável pelos sérios vinhos de Barolo e Barbaresco), a Dolcetto (outra cepa do Piemonte, no norte da Itália) transmite aos tintos uma personalidade alegre e frutada. Um belo exemplar é o Batasiolo 93, de bom corpo e equilíbrio e paladar marcado por frutas vermelhas. Custa R$ 97,00 no Magazzino (r. Dr. Melo Alves, 268, tel. 011/883-2969). SALÃO 1 - Está sendo realizado no Hotel Transamérica (av. Nações Unidas, 18.591), em São Paulo, o 1º Salão Internacional do Vinho. Os apreciadores da bebida poderão assistir no dia 20 a várias palestras e apresentações sobre o tema (o ingresso custa R$ 40,00). SALÃO 2 - No dia 21, às 14h, haverá uma aula de degustação básica de vinhos e, às 16h, começará o ``Jogo do Vinho", uma brincadeira com direito a goles nacionais e estrangeiros. Os dois eventos (R$ 20,00 cada) serão coordenados por membros da Associação Brasileira de Sommeliers. SALÃO 3 - Já quem preferir um contato direto com vinícolas e importadoras poderá visitar os estandes das firmas participantes. O ingresso custa R$ 10,00 e dá direito a um copo de cristal, no qual poderão ser degustados vinhos de algumas das melhores regiões vinícolas do planeta. Informações na Tradexpo, tel. 011/280-5774. EM CONTA - A Cantina Speranza (av. Sabiá, 786, tel. 011/573-1229), de cujos fornos saem algumas das melhores pizzas de São Paulo, está oferecendo vinhos a preços camaradas. Por R$ 5,50, as redondas da casa podem ser regadas com um Chandon nacional. Os chilenos (Santa Helena e Concha y Toro) custam apenas R$ 6,00, e o italiano Valpolicolla Bolla, R$ 14,00. ESCOCÊS - A Heublein está trazendo ao Brasil o Spey Royal. Ele é um scotch whisky criado pela destilaria Glen Spey, localizada no vale do rio Spey, região que abriga metade das destilarias de malt whisky escocês. O Royal Spey -um blend de 12 whiskies- estará à venda nas lojas de importados da cidade. Texto Anterior: Japonês vence concurso de sommeliers Próximo Texto: Vietnã tem cozinha tradicional variada Índice |
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