São Paulo, segunda-feira, 3 de junho de 1996
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Torrada engorda tanto quanto pão

JAIRO BOUER
ESPECIAL PARA A FOLHA

"Tenho 17 e estou um pouco gordinha. Queria saber como fazer para emagrecer? Torrada de pão francês engorda tanto quanto o próprio pão? Tenho que parar de comer os dois?"
Resposta
Para emagrecer, a quantidade de energia que o seu corpo gasta deve ser maior do que a obtida por meio dos alimentos. Isso quer dizer que você vai ter de regular o consumo dos alimentos e aumentar o gasto de energia do corpo por meio de atividade física.
A torrada e o pão têm a mesma quantidade de carboidratos -um dos tipos de molécula que geram calorias. Logo, quantidades iguais dos dois "engordam" da mesma maneira.
As dietas mais modernas não cortam nenhum tipo de alimento. Elas encaixam esses alimentos dentro de um esquema diário de consumo de calorias. Uma nutricionista ou um endocrinologista podem traçar seu plano de emagrecimento.
"Tenho 20 e até hoje não tenho barba e alguns poucos pêlos nas axilas. Da cintura para baixo, o meu desenvolvimento é normal. Isso é algum tipo de problema hormonal? Gostaria de saber se vou ter barba um dia?"
Resposta
O seu desenvolvimento normal da "cintura para baixo" indica que é muito pouco provável que você tenha um problema hormonal.
Os hormônios que estimulam o crescimento da barba são os mesmos que fazem surgir pêlos no corpo, engrossam a voz, fazem testículos e pênis crescerem e aumentam a massa muscular.
A diferença é que algumas pessoas têm características físicas particulares. Assim, alguns homens podem ter muito pouca barba ou pêlo no corpo, sem que isso signifique anormalidade. Aos 20 anos, mudanças ainda podem ocorrer. Na dúvida, procure um endocrinologista.

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