São Paulo, domingo, 5 de outubro de 1997
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Segredos da alimentação

ALINE SORDILI

"O que eu vou dar para o meu filho quando o leite materno acabar?" Essa dúvida, recorrente para a maioria das mães, por ser resolvida praticamente sem ir ao pediatra.
Acaba de ser lançado no Brasil o livro "Comidas que Curam Bebês e Crianças", da nutricionista norte-americana Eileen Behan.
A autora dá dicas para "satisfazer a necessidade nutricional de seu filho". Segundo ela, a partir dos quatro meses de vida, o bebê está pronto para receber alimentos sólidos, mas todo cuidado é pouco.
Como as defesas do bebê são pequenas, o risco de alergia a alimentos é muito grande. Eileen aconselha a mamãe a introduzir só uma alimento diferente por semana. Assim, perceberá qual alimento provoca reação alérgica.
Cuidado com leite de vaca, ovos, nozes, peixes e frutos do mar. "Não sirva esses alimentos antes de o bebê ter dez meses.
Para leite de vaca, espere um ano e consulte o pediatra", diz Eileen.
"Comidas que Curam Bebês e Crianças" , de Eileen Behan, Editora Marco Zero, R$ 23 (256 páginas). Informações: (011) 876-2822.

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