São Paulo, sexta-feira, 17 de outubro de 1997
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Galeto's seca bacalhau

ERIKA SALLUM
MARIANE MORISAWA

ERIKA SALLUM; MARIANE MORISAWA
DA REDAÇÃO

Fomos, no último dia 9, ao Galeto's da av. Vieira de Carvalho, no centro de São Paulo, onde pedimos bacalhau ao forno.
Ao preço de R$ 13,60, o prato estava completamente seco, duro, sem tempero e sem gosto.
A reclamação foi feita para o garçom, que disse que o gerente não estava e que "o problema com o prato tinha de ter sido visto antes" -como se fosse possível saber que a comida estava ruim antes de experimentá-la.
Segundo o gerente Paulo Viana, não é hábito da casa servir bacalhau assim. "Costumamos pincelar o peixe com molho especial, mas alguém deve ter esquecido."
Ele afirmou que o cliente não é obrigado a pagar por um prato ruim e que o estabelecimento se compromete a reembolsá-lo ou a substituir seu pedido.

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