São Paulo, sexta-feira, 31 de outubro de 1997
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Toro Loco brinca com estilo country

MARCOS DÁVILA

Ao som de música country, no último volume, duas mulheres com chapéu de vaqueiro, calças justas e botas longas sobem no balcão e começam a dançar. Com uma mão apoiada no cinto -preso por aquelas fivelas prateadas enormes- e a outra na aba do chapéu, elas ficam saltitando e dando gritinhos, como se estivessem galopando. Empolgado, o barman também pula no palco improvisado e arrisca uns passinhos.
Não, isso não é cena de um musical no velho oeste com a Doris Day; nem a abertura da Festa do Peão Boiadeiro de Barretos. É uma das performances que acontecem na noite do Toro Loco Crazy Steaks, recente bar de grelhados na já abarrotada Horácio Lafer, no Itaim Bibi.
Com pouco mais que um mês de existência, a casa já conquistou um público bem característico e, principalmente, numeroso. No final de semana, uma legião de "Bobs" e "Barbies" troca olhares desfilando celulares na calçada, em frente a entrada. É difícil entrar no bar, pois os corredores ficam intransitáveis, e a espera de uma mesa pode durar mais de uma hora. Mas ninguém parece ligar muito para isso -o que importa ali é ver e ser visto.
A arquitetura do lugar imita um rancho, colunas de bambu sustentam um telhado triangular de palha. Mas a decoração rústica briga com monitores de televisão espalhados por todos os lugares.
Entre as porções tradicionais de grelhados o destaque é o "Espeto Louco" (maminha, picanha, linguiça toscana e coração de frango). Para beber, o barman prepara coquetéis especiais com direito a show de malabarismos.

TORO LOCO - r. Horácio Lafer, 231, Itaim Bibi, região sudoeste, tel. 820-1203. 150 lugares. Seg., ter. e dom.: 18h às 2h. Qua. a sáb.: 18h às 6h. Cons. mín.: R$ 5 (mulher) e R$ 15 (homem) - qui. a sáb. Preços: R$ 2,50 (cerveja) e R$ 15 (uísque). Estac. c/ manob. (R$ 6). Reservas (seg. e ter. até 21h30).

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