São Paulo, domingo, 23 de fevereiro de 1997
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Careta no vento não dá paralisia

JAIRO BOUER
ESPECIAL PARA A FOLHA

Não misturar leite com manga foi outro dos conselhos que certamente todo mundo já ouviu durante a vida. Os especialistas garantem que não há qualquer problema nessa associação.
Segundo Paulo Olzon Monteiro da Silva, a origem desse mito remonta aos tempos da escravidão. Os senhores de engenho divulgaram essa lenda para tentar evitar que seus escravos (que comiam normalmente as mangas das fazendas) também tomassem o leite (que era utilizado na casa grande e vendido nos vilarejos).
A escravidão acabou, e o mito foi passado de geração para geração.
Outra história comum era que viajar para a praia fazia a pressão arterial cair e que subir para a montanha fazia a pressão aumentar. Quem ia para a praia podia sentir tontura e moleza e quem fosse para a montanha ficava com dor de cabeça.
Na verdade, na praia ou na montanha acontecem pequenas variações de pressão atmosférica, mas não de pressão arterial. Segundo Abrão José Cury Júnior, sintomas como moleza, tontura e dor de cabeça têm muito mais relação com o deslocamento -a viagem em si- e com o próprio relaxamento físico.
"Fazer careta no vento pode deixar o rosto deformado". Esse era outro mito frequente. Até o termo "paralisia a frigoris" foi cunhado para descrever essa situação. Hoje se sabe que as paralisias faciais são causadas por vírus e não pelo vento ou pelo frio.
(JB)

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