São Paulo, segunda-feira, 26 de maio de 1997 |
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Kaiser prepara nova fórmula de cerveja menos concentrada Empresa está montando confraria em Campos do Jordão SHEILA FARIA
O objetivo da nova fórmula -a Kaiser Bock Puro Malte- é obter uma cerveja menos concentrada do que a original. "A atual fórmula da Bock inclui cereais não-maltados. A diferença é que a Puro Malte não vai ter esses cereais", diz Cristiano Ramos de Souza, vice-presidente de marketing da empresa. A confraria da Kaiser vai funcionar no bairro Capivari e será a primeira de Campos do Jordão. Ela faz parte da vila que a empresa está montando para a temporada de inverno -a Villa Di Phoenix Bar i Ristorante. O investimento na vila é de R$ 200 mil. A capacidade é para 400 pessoas diariamente. Serão três mesas de confraria, para dez pessoas cada. As mesas terão uma "torre" de cerveja que conserva a bebida em 2° C. O consumo vai ser controlado por computador. "O cliente se serve sozinho. Há um espaço para lavar o copo na própria mesa para garantir a temperatura da bebida." A vila também vai ter uma "fonte de chope", que vai funcionar por meio de cartão magnético. O cliente vai poder comprar cartões magnéticos com diferentes quantidades de doses para serem "retiradas da fonte". A Kaiser não fez previsão de venda na confraria. Na temporada de inverno do ano passado, informa, foram consumidas mais de 20 mil caixas de cerveja tipo "long-neck" em Campos do Jordão. Texto Anterior: Empresas devem entregar IR até o próximo dia 30 Próximo Texto: Baiana expande marca e quer nacionalizar acarajé Índice |
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