São Paulo, sexta-feira, 11 de julho de 1997 |
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Moinho se veste de vermelho, azul e branco
CRISTIANA COUTO
No bistrô montado para o evento, os chefs Serge Fel e Christian Formon oferecem três tipos de quiches e quatro sanduíches (presunto cru e pepino, porco e pistache, queijo brie com nozes e patê). No restaurante, a refeição conta com terrine (fígado de galinha e pernil de porco com geléia de cebola ao xarope de groselha), medalhão de filé mignon com especiarias e sorvete. O que: Festa de 14 de julho Onde: Moinho Santo Antônio (r. Borges de Figueiredo, 510, Mooca tel. 011/291-3522) Quanto: R$ 35 (cardápio fixo), R$ 15 (consumação mínima) Texto Anterior: Menus revolucionários Próximo Texto: La Casserole une javali e Asterix Índice |
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