São Paulo, sexta-feira, 19 de setembro de 1997
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Litoral promove festival de sete países da regata Whitebread

CRISTINA COUTO
ESPECIAL PARA A FOLHA

O litoral paulista vai incrementar sua culinária com um festival gastronômico a partir do dia 26. A cada fim-de-semana, 27 restaurantes entre Boracéia e São Sebastião vão apresentar pratos dos sete países envolvidos na Whitebread, a regata mundial que chega a São Sebastião na época do Carnaval.
O primeiro fim-de-semana começa com a apresentação de pratos da Inglaterra. Até o dia 2 de novembro, África do Sul, Austrália, Nova Zelândia, Brasil, EUA e França serão homenageados.
"A idéia é familiarizar os restaurantes com a culinária de outros países", diz Edinho Engel, um dos organizadores do evento, que pretende trazer Carla Pernambuco, do Carlota, para representar a cozinha dos EUA no restaurante Cauim, em Boiçucanga.
O objetivo é melhorar a qualidade da infra-estrutura hoteleira e gastronômica da cidade, que vai receber entre 700 e 1.000 estrangeiros -entre jornalistas, tripulação e patrocinadores- com a chegada da regata em 24 de fevereiro.
Além de São Sebastião, restaurantes e pousadas de Camburi, Camburizinho, Juquehy, Barra do Sahy, Maresias e Boiçucanga irão participar do festival. As 20 pousadas participantes oferecerão descontos de 20% nos restaurantes.
Uma festa amanhã, na boate Galeão, em Maresias, comemora a partida da regata no domingo, de Southampton, na Inglaterra.
Informações pelo tel. (0800) 14-1522.
(CC)

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