DA REDAÇÃO

O setor leiteiro já saiu da entressafra com sobra de leite. E essa sobra não ocorre por causa de um forte aumento de produção, mas em razão de uma queda no consumo provocada pela perda de renda dos consumidores. A análise é de Maurício Palma Nogueira, diretor da Scot Consultoria.
Essa situação se agravou ainda mais em dezembro, quando a Parmalat deixou de pagar os produtores, o que paralisou a compra de leite no mercado. Os preços caíram ainda mais do que deveriam. Eduardo Dessimoni, da Faemg, estima a redução em ao menos 7% acima do que ocorreria normalmente neste período de safra.
Outro fator de baixa no setor foi a demora para a liberação de EGF (Empréstimo do Governo Federal). Os produtores esperavam esse benefício no início da safra, o que não ocorreu. A falta de recursos para a armazenagem elevou o volume de leite no mercado -o que derrubou ainda mais os preços.
O efeito Parmalat é passageiro. Vem diminuindo e perderá efeito na entressafra, diz Marcelo Costa Martins, da CNA. O problema são as dívidas não-pagas aos produtores em um período de preços baixos e custos elevados.
A baixa remuneração do setor faz alguns produtores se desfazer das matrizes, inclusive animais com potencial genético. Martins diz que o setor precisa de custeio para a manutenção e melhoramento genético dos animais. Caso contrário, vai comprometer o desenvolvimento da pecuária leiteira, que é de ciclo longo.
As avaliações dos analistas do setor são que neste ano haverá crescimento na produção e recuperação de preços. Nogueira diz, no entanto, que a base de saída dos preços será menor do que se previa. O setor deve sair da safra a R$ 0,43 por litro, mas esperava-se R$ 0,47. Ele prevê, ainda, que os preços de 2004 fiquem próximo do R$ 0,54, não muito distante do limite que deixa de ser remunerador para o produtor -R$ 0,50.
Maria Helena Fagundes, da Conab, afirma que, tomando como base os parâmetros dos preços importados, os produtores nacionais deveriam receber ao menos R$ 0,75 por litro.
Os maiores problemas de preços para os produtores são as diferenças de safra e entressafra. Na média de 1997 a 2003, os laticínios adquiriram 14% mais leite na safra, mas pagaram 11% a menos. Essa política é danosa para o produtor e nem sempre beneficia o consumidor, diz Fagundes.
Segundo a Fipe, do início de janeiro de 2000 ao final de 2003, o segmento leite teve alta de 46%, com destaque para os tipos B (64%) e A (62%). No mesmo período, a inflação foi de 33%.
O Brasil ainda é dependente da importação de leite, mas as compras devem cair neste ano porque há uma elevação mundial nos preços. (MZ)


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