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Alimentação Dieta ovolactovegetariana, à base
de cereais integrais, mel, leite e derivados, frutas e
verduras. Isenta de fritura -os alimentos são crus,
assados ou cozidos. Açúcar só orgânico ou mascavo.
Boa parte dos vegetais saem da extensa horta orgânica da fazenda. As receitas são criativas, e a montagem
dos pratos recebe um cuidado especial. Antes das refeições, toma-se uma infusão de gosto terrível, a
taiuiá, que ajuda na desintoxicação. O almoço começa com a fruta. "Doce e fruta fermentam no tubo digestivo e atrapalham a digestão. Servida antes, a fruta
é bem assimilada e, por causa do açúcar, ajuda a saciar a fome", diz Waldinez Stanula Nogueira, nutricionista da Lapinha. Vivenciar novos hábitos alimentares e levá-los para casa é a meta da clínica. Há cinco
tipos de dieta, que vão de 1.600 calorias a 420 calorias.
Tratamentos corporais É um dos pontos
fortes da clínica. Oferece 13 tipos de massagem, como
a poderosa tailandesa, com duração de quase duas
horas; oito tratamentos hidroterápicos, como a tradicional e altamente relaxante massagem subaquática,
e tratamentos fisioterápicos.
Atividade física O supra-sumo da programação é a caminhada diária, que acontece das 6h30 às
8h pelos campos da região. Na volta, alongamento,
circular com pés descalços sobre a relva molhada do
orvalho e três voltas no tanque de Kneipp, que revitalizam e levantam os ânimos dos mais desalentados. O
espírito de malhação e agitação inexiste. A atividade
física se dá por meio de caminhadas, hidroginástica
ou lian gong (ginástica terapêutica chinesa).
Estética Possui centro de estética e cabeleireiro,
mas os tratamentos tradicionais de beleza não são o
forte. Os benefícios para o corpo e a pele resultam da
terapêutica praticada na Lapinha, por meio da desintoxicação orgânica e das massagens, por exemplo.
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