É comum confundir alimentos probióticos e prebióticos. Além dos nomes parecidos, eles compartilham a função de contribuir para o equilíbrio da flora intestinal. Mas têm características e forma de ação diferentes.

Prebióticos
são substâncias que não são totalmente digeríveis e criam condições para que as bactérias "boas" possam crescer. São encontrados "in natura" em vegetais como chicória, alho e cebola, mas os efeitos estão condicionados a um grande consumo destes. Podem ser acrescentados a outros alimentos industrializados, como massas, pães, leite em pó e sopa em pó

Probióticos
são alimentos que contêm microorganismos vivos benéficos ao organismo. Normalmente, os microorganismos precisam ser acrescentados ao alimento, para uma ação eficaz


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