São Paulo, quinta-feira, 03 de julho de 2008

Texto Anterior | Próximo Texto | Índice Tentações MÊS DA BOTTARGA Durante o mês de julho, o restaurante Piselli (r. Padre João Manuel, 1.253, tel. 0/ xx/11/3081-6043) terá um menu todo finalizado com bottarga -ovas de tainha salgadas e desidratadas. Entre os pratos do festival, estão a sopa de vôngoles com ovas de tainha (R$ 35) e o risoto com ostras frescas e ovas de tainha (R$ 54). MUDANÇAS Comprado recentemente pela rede Saint Marché , o Empório Santa Maria, localizado na avenida Cidade Jardim, fechará a partir da próxima segunda-feira por cerca de 20 dias. Durante esse período, a casa passará por reformas. A previsão é de que o supermercado de luxo reabra até o dia 25 deste mês. LÍNGUA DE SOGRA A pizzaria Bráz (www.casabraz.com.br) acabou de incluir uma novidade no cardápio: a língua de sogra (R$ 18). Trata-se de uma entrada feita com massa de pizza, porém com formato alongado e crocante, acompanhada por uma seleção de antepastos: sardela, funghi ao azeite de oliva e carne louca à moda da casa. BARTENDER CIDADÃO Encerram-se amanhã as inscrições para um curso gratuito de capacitação de jovens para atuar em bares e restaurantes promovido pela Diageo Brasil. Os interessados devem ter entre 18 e 24 anos, ensino médio completo ou em conclusão e renda familiar de até dois salários mínimos. As inscrições devem ser feitas, das 14h às 17h, na Anhembi Morumbi (r. Casa do Ator, 294). Texto Anterior: Crítica: Chou tem cardápio com boas idéias, mas comida ainda carece de ajustes Próximo Texto: Bom e barato: Al Basha vai dos petiscos ao arroz com cordeiro Índice

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