São Paulo, sexta, 10 de abril de 1998

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Festa judaica proíbe pão

especial para a Folha

O Pessach, a Páscoa judaica, comemora a saída do povo judeu do Egito, onde eram escravos, liderados por Moisés. Este ano coincide com a comemoração cristã: do dia 10, às 17h38, ao dia 18, às 18h25.
Durante a festa, os alimentos fermentados estão proibidos. Usa-se, então, a matzá (farinha de batata) e o pão ázimo. Entre os pratos do seder, ritual que abre o Pessach, estão o gefilte fish e o caldo de galinha com kneidel (CC)



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