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Festa judaica
proíbe pão
especial para a Folha
O Pessach, a Páscoa judaica, comemora a saída do
povo judeu do Egito, onde
eram escravos, liderados
por Moisés. Este ano coincide com a comemoração
cristã: do dia 10, às 17h38,
ao dia 18, às 18h25.
Durante a festa, os alimentos fermentados estão
proibidos. Usa-se, então, a
matzá (farinha de batata) e
o pão ázimo. Entre os pratos do seder, ritual que abre
o Pessach, estão o gefilte
fish e o caldo de galinha
com kneidel
(CC)
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