São Paulo, quinta-feira, 10 de maio de 2001

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LANÇAMENTO

Livro tem receitas e história do tomate
O tomate é o protagonista do primeiro volume da coleção "Aromas e Sabores da Boa Lembrança". No livro "Tomate" (R$ 58, 144 págs., ed. Senac Rio), estão reunidas receitas de restaurantes do país, como o doce de tomate com fromage blanc (Roanne -SP). O texto de apresentação é de Danusia Bárbara, que traça uma trajetória do tomate, e as fotos, de Sergio Pagano.


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