São Paulo, quinta-feira, 17 de setembro de 2009 |
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CHÁS FLORIDOS SÃO DESTAQUE DO CARDÁPIO "Yum cha", outro nome pelo qual o dim sum é conhecido na China, quer dizer "beber chá". A expressão remete às casas de chá chinesas onde esses bocados surgiram para divertir o paladar enquanto a bebida era consumida. No Ping Pong, a novidade nessa seara são os "flowering teas", em que uma bolinha de chá (jasmim, calêndula ou amaranto; R$ 7) se abre e vira uma flor em contato com a água quente. Texto Anterior: Comida: Tapas chinesas Próximo Texto: "Californication" é ainda mais irônica em 2º ano Índice |
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