São Paulo, sexta, 24 de abril de 1998

Texto Anterior | Próximo Texto | Índice TRECHOS "Encontram-se aqui todos os tipos concebíveis de uísques -os bons, os maus e os indiferentes. E quando acho um uísque ruim, não me calo. Mas o que torna algo especial meu "O Mundo do Whisky', assim o espero, é que pela primeira vez destilarias jamais visitadas foram descritas com os detalhes que merecem." "O Mundo do Whisky" "Porque todos os maltes (escoceses) são diferentes? Usando a frase de Winston Churchill a respeito da União Soviética, eu diria que o uísque de malte é uma charada envolta num mistério e trancada dentro de um enigma. A charada é o próprio produto, seu sabor e seu aroma; o mistério é como chega a ser o que é, feito dos mais simples ingredientes, cevada e água; e o enigma é porque um produto tão simples não pode ser feito em outra parte do mundo." "Malt Whisky" Texto Anterior | Próximo Texto | Índice

Copyright Empresa Folha da Manhã S/A. Todos os direitos reservados. É proibida a reprodução do conteúdo desta página em qualquer meio de comunicação, eletrônico ou impresso, sem autorização escrita da Agência Folha.