CRÍTICO DA FOLHA

Quando a publicitária Regina Teixeira resolveu mudar de ramo, pensou em se dedicar à gastronomia, coisa que só foi fazer em 2004, ao abrir uma rotisserie. Mas a rotisserie foi pouco para os clientes e amigos, que preferiam comer suas comidas in loco. Foi quando nasceu seu bistrô, um local pequeno, de apenas seis mesas, onde é servida uma cozinha italiana mesclada com pratos brasileiros, agora também aberto à noite.
O preços são particularmente atraentes no almoço, com pratos em torno de R$ 20 (como o baby-beef na chapa com molho de alecrim, tomate provençal, berinjela e abobrinha grelhadas com molho de vinagre balsâmico e mel).
A cozinha é simples, e no jantar, um pouco mais caro, tem sugestões brasileiras, como o bobó de camarão (R$ 30). (JM)

REGINA PRETA BISTRÔ
Endereço: r. João Ramalho, 766, Perdizes, tel. 0/xx/11/3875-2550
Funcionamento: seg. a qua., das 12h às 15h30; qui. e sex., das 12h às 15h30 e das 20h à 0h; sáb., das 12h às 15h30 e das 20h à 1h
Preços: entradas, R$ 9 a R$ 15; pratos principais, R$ 14,50 a R$ 30; sobremesas, R$ 9 a R$ 14

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