São Paulo, sexta-feira, 27 de outubro de 2000

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PANORÂMICA

PARANÁ
Festival de Curitiba acaba no sábado
Termina no sábado o 1º Festival Gastronômico de Curitiba, que reúne duplas de cozinheiros formadas por um renomado chef curitibano e um principiante. No jantar de hoje, no Boulevard Restaurant (rua Voluntários da Pátria, 539, tel. 0/xx/41/224-8244), a partir das 19h30, o chef Celso Freire e o historiador Ivan Aguillar oferecerão um cardápio com pargo no volounté de alcachofra (R$ 50). Amanhã, no encerramento, com todos os novos chefs no bar e restaurante Beto Batata (rua Prof. Brandão, 678, tel. 0/xx/41/262-0840), serão servidos salmão e tornedour de mignon ao molho siena (R$ 18). (DA REDAÇÃO)


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