Saber preferências pessoais fideliza os clientes à loja

O atendimento personalizado é um dos diferenciais em que os donos das lojas de hortifrútis investem. A orientação para os atendentes é conhecer os hábitos dos clientes e aperfeiçoar o tratamento. "Queremos recuperar aquele atendimento das antigas quitandas, em que os clientes eram tratados pelo nome e o dono do estabelecimento conhecia o jeito como o consumidor desejava o corte dos frios e sua fruta favorita", conta Ricardo Costa, da Quitanda.

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