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Produção de verduras sofre queda de 40%
DA FOLHA RIBEIRÃO
A produção de verduras em Ribeirão sofreu uma queda de até
40% nos últimos dias em razão
das baixas temperaturas.
As plantações de alface, almeirão, mostarda e rúcula foram as
mais prejudicadas pelas geadas
dos últimos dois dias.
"De cada dez pés de alface colhidos, apenas seis têm condições
para serem comercializados", diz
o produtor Natal Eduardo Querido.
Apesar da queda, as verduras
ainda não tiveram os preços reajustados no varejo.
A previsão dos produtores e comerciantes é que ocorra um aumento nos próximos dias.
A procura por esses produtos
aumentou em aproximadamente
30% nos últimos dias.
"A procura pelo alface, por
exemplo, aumentou em 60% após
a geada", afirma Querido.
Por outro lado, o preço dos legumes já estão refletindo o prejuízo provocado pelas geadas.
Alguns produtos, como tomate,
abobrinha, chuchu, banana e batata, tiveram seus valores reajustados no varejo e no atacado.
Apesar da média de reajuste ter
ficado em torno de 9,6%, alguns
produtos sofreram uma alta nos
preços entre 16% e 988%.
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