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Casarão de 1896 abre de domingo
NO RIO DE JANEIRO
Um almoço num casarão de
1896, decorado com obras criadas
no ateliê do artista plástico que está na cozinha preparando a refeição, pode ser uma festa de encerramento de uma viagem de fim de
semana ao Rio.
O casarão é onde moram os mineiros Zemog, artista plástico e
chefe de cozinha, e Rita, sua mulher. Se as paredes falassem, contariam sobre toda a agitação que
já rolou ali graças aos dotes culinários de Zemog.
Em 1999, ele morava na parte de
baixo do sobrado que fica numa
encosta em Santa Teresa. Chegava-se à casa descendo uma escada. Ali, ele abriu o Ateliê 2D3D,
que durou até 2002 e abria às sextas-feiras para o jantar.
O lugar ficou tão badalado que a
drag queen Isabelita dos Patins
desceu, sobre rodinhas, os degraus da escada. Elke Maravilha
também bateu seu cartão purpurinado no bar.
Em 2003 o bar fechou porque
Zemog se mudou para o andar de
cima da casa. No novo andar,
abriu a Casa Um, que em vez de
jantar, serve almoço aos domingos. A cada domingo, de 25 a 30
pessoas se refestelam no restaurante de um dia só. Mas elas têm
de se dividir em dois turnos, um
às 14h, e o outro, às 16h30.
O menu composto de três entradas, um prato principal e uma
sobremesa custa R$ 65 por cabeça
e é mudado a cada quatro domingos. As bebidas são pagas à parte.
Para almoçar ali é preciso fazer
reserva, pois a quantidade de comida é comprada de acordo com
as reservas feitas.
(HL)
Casa Um - rua Felício dos Santos, 62; tel.:
0/xx/21/2224-6804
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