GUIA TESTA

Pão de queijo

Fernando Masini

De origem mineira, o quitute que se popularizou pelos quatro cantos do país foi testado em três redes de café da cidade; confira o resultado

*** Ofner (R$ 2,80)
Crocante por fora e macio por dentro; chegou quentinho à mesa. O sabor do queijo levemente picante é notável

** Starbucks (R$ 3,30)
O gosto de massa predomina e esconde o sabor do queijo. A unidade servida estava fresca, mas um pouco murcha

** Fran’s Café (R$ 3,50)
O quitute teve de ser requentado antes de ser servido, por sugestão da própria atendente. Apesar disso, o recheio estava saboroso