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DE SÃO PAULO
Guia da Folha
 

DE 12 A 18 DE DEZEMBRO DE 2008

 

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BARES

Melograno

Cervejas importadas se destacam na rua Aspicuelta

Sandro Macedo

Fãs de cervejas importadas têm um bom motivo para celebrar neste fim de ano. Inaugurado recentemente, o Melograno atende aos admiradores da bebida numa casa da movimentada rua Aspicuelta, na Vila Madalena.

Desenvolvida por Eduardo Passarelli, a carta não deve nada às melhores da cidade. Traz as opções divididas por tipo de cerveja, e não por país, com uma explicação resumida para cada bloco. Em meio aos destaques tradicionais, há algumas boas novidades, como a mineira Wäls Trippel (R$ 36, a garrafa de 750 ml), uma "strong ale" no melhor estilo belga.

Em sugestões de harmonização com cervejas, aparecem inventivas opções de sanduí che. A casa, que também funciona como forneria, traz receitas como a calabresa com cebola, preparada em massa de pizza no forno a lenha. Além de um salão iluminado, possui uma agradável área aberta, nos fundos, com mesas de tamanhos diversos ornadas com velas. É lá que fica a árvore de romã ("melograno", em italiano), que inspira o nome do lugar.

Cardápio e serviço ainda precisam de ajustes. Faltam preços em várias sugestões, e alguns pedidos demoram sem justificativa aparente.

R. Aspicuelta, 436, Vila Madalena, região oeste, tel. 3031-2921. 90 lugares. Ter. a dom.: 18h às 24h. Preço: R$ 12 (cerveja em garrafa Colorado Cauim). CC: AE, M e V. Valet (R$ 12). a d c r f l
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