O ROTEIRO MAIS COMPLETO DE SÃO PAULO |
DE 16 A 22 DE NOVEMBRO DE 2007 |
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RESTAURANTESTappo Trattoria Casa italiana tem méritos, mas também tropeçosJosimar Melo Após cinco anos de sucesso do restaurante francês Ici, seus donos se lançam à seara italiana com a Tappo Trattoria. Como não são franceses e vêm dando certo, tudo indica que podem ser igualmente bem-sucedidos ao mudar de nacionalidade.O lugar é pequenino e acolhedor, com uma decoração que lembra mais um bistrô do que uma trattoria. O cardápio não se fixa apenas nos clássicos mais conhecidos. É maravilhoso, por exemplo, estar numa mesa da calçada em plenos Jardins e poder comer miúdos de frango num molho fartamente acebolado, quase adocicado (ao qual falta sal). No caso da bisteca à Fiorentina (que na verdade era t-bone, com a presença dispensável do filé mignon), os sabores de tomate, alho e rúcula formam um bom conjunto (no entanto, a carne passou do ponto). Como se pode ver pelos parênteses, a Tappo Trattoria é cheia de méritos, mas tem lá seus tropeços. TAPPO TRATTORIA R. da Consolação, 2.967, Cerqueira César , tel. 3063-4864. 30 lugares. Ter. a qui.: 12h às 15h30 e 19h às 24h. Sex.: 12h às 15h30 e 19h30 à 1h. Sáb.: 12h30 às 16h30 e 19h30 à 1h. Dom.: 12h30 às 17h. CC: M e V. Valet (R$ 12). $$$$ A C L |
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