A tradicional churrascaria Dinho's começou a vender seu cortes, com o mínimo de 21 dias de maturação, para levar para casa.
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| Geladeira da 'Açougueria do Dinho's' |
No restaurante, uma grande geladeira expõe exemplares, embalados a vácuo e vendidos por quilo, de chorizo (R$ 110), prime rib (R$ 106), t-bone (R$ 108), carré de cordeiro (R$ 132) e costelinha suína (R$ 35).
Há também bistecas dry-aged (R$ 122), com ao menos 30 dias de maturação a seco —o processo concentra sabor e amacia a carne.
A "Açougueria Dinho's" funciona no mesmo horário do restaurante. Em breve, haverá também delivery dos produtos.
Dinho's. Al. Santos, 45, Cerqueira César, tel. 3016-5333