Jantar especial no Cantaloup, evento com vinhateiros chilenos independentes e um novo bar na badalada rua Joaquim Antunes, em Pinheiros, são pedidas para aproveitar a cidade.
| Pedro Melo/Divulgação | ||
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| Fideuá de cogumelos com polvo e tinta de lula, que será servido no Cantaloup |
DO ESPÍRITO SANTO
O Cantaloup, de Daniel Sahagoff, recebe os chefs Bárbara Verzola e Pablo Pavón, do Soeta, em Vitória (ES), para um jantar dia 25/9. O menu (R$ 250) tem dez etapas, entre elas fideuá de cogumelos, polvo e tinta de lula e a sequência com casquinha e caldinho de siri e siri mole em tempurá com maionese de alga.
R. Manuel Guedes, 474, Itaim Bibi. Reservas: 3078-3445
NOVO BAR
O Caulí Lounge Bar tem abertura marcada para terça-feira (25), na badalada rua Joaquim Antunes, em Pinheiros. Dos mesmos proprietários dos bares Olívio e Fortunato, tem carta assinada pelo empresário João Paulo Warzée e pelo barman Marcos Felix (ex-bar.). Entre as sugestões, o Buraco Negro (R$ 35) leva gim, licor Luxardo, licor de pêssego, Noilly Prat, limão-siciliano e é finalizado com carvão ativado.
R. Joaquim Antunes, 248, Pinheiros, tel. 3197-5838
FROM CHILE
Acontece no dia 4/10 a edição brasileira do evento Movi Night, organizado por vinhateiros independentes chilenos. O ingresso (R$ 180) inclui degustação de 37 vinhos, comidinhas e música.
R. Minas Gerais, 246, Higienópolis. appticket.com.br/movi-night-sao-paulo