Objetos de decoração, garimpados aqui e ali pela chef Carla Pernambuco, dão vida às paredes brancas do salão do Carlota.
De todo canto vêm também as receitas do cardápio do restaurante —com matriz brasileira e outras múltiplas influências.
Destaque para o robalo com purê de banana-da-terra e aspargos e o bobó de camarões com purê de mandioca e arroz de coco.
Carlota
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| Christian Tragni/Folhapress | ||
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| Fachada do restaurante, com utensílios culinários a decorar a placa |
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| Editoria de Arte | ||
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Carbone
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