O novo Le Bife, no Itaim Bibi, opera no mesmo imóvel onde funcionou o extinto La Brasserie, do francês Erick Jacquin —o chef passou o ponto, mas segue no local como consultor do curto cardápio.
A cozinha foca as carnes: há duas opções de corte —entrecôte e filé-mignon— com guarnição à vontade, steak tartare e hambúrguer.
De sobremesa, aposte no petit gâteau, especialidade de Jacquin.
Durvile Cavalcante/Divulgação | ||
A opção do entrecôte (R$ 69) inclui um molho e o rodízio de guarnições |
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Editoria de arte/Revista sãopaulo | ||
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