Quem valoriza uma alimentação saudável sem abrir mão da praticidade tem motivos para comemorar: desde outubro, uma kombi retrô tem circulado por São Paulo levando vários produtos orgânicos a bons preços.
Chamado de Komborgânica, o "feira truck" vende frutas, legumes e verduras, como morangos (R$ 7,50 a bandeja), batatas (R$ 10 o quilo) e berinjela (R$ 8 o quilo).
Também há itens como feijão, arroz e geleia -todos orgânicos. A feira em quatro rodas trabalha com vários produtores diferentes e os alimentos variam ao longo do mês.
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| A Komborgânica é uma kombi/feira itinerante de produtos orgânicos |
Joana Ricci, uma das sócias e idealizadoras da Komborgânica, diz que já era consumidora desse tipo de alimento há algum tempo. A inspiração para a kombi veio por perceber que tais produtos costumavam ser caros e vendidos em poucos lugares, o que não era nada prático: "Por quê não fazer algo que levasse os orgânicos até as pessoas?".
Ela e o marido, Thiago Avelaneda, juntaram-se então a outro casal de amigos, Paula Ribeiro e Mário Junior, e criaram o food truck da feira.
A kombi estaciona próxima a estabelecimentos parceiros durante a semana: às terças, das 9h às 15h, fica em frente à academia Ecofit (Av. Cerro Corá, 580); às quintas, é dia de o restaurante Raízes Zen (Rua Monte Alegre, 1144) receber o veículo, das 9h às 15h. O itinerário completo pode ser conferido no site do projeto (komborganica.com.br).
A Komborgânica também conta com serviço de delivery, com o qual consegue atender todas as regiões da cidade.
Outros estabelecimentos da capital também têm entregas de produtos saudáveis:
Farofa.La
Trabalha com caixas de snacks por assinatura: uma vez por mês, o cliente recebe lanchinhos como cookies de cacau, e há opções sem lactose ou sem glúten.
Farofala.com; tel. 3042-5556.
Sassá Sushi
Lançou cardápio inteiramente natural e orgânico para o delivery. As opções não têm agrotóxicos ou conservantes e os sushis são feitos com arroz integral.
Sassasushi.com.br; tel. 5183-3898.
S Simplesmente
Entrega em toda a capital e oferece sucos, saladas, sopas, snacks e sobremesas vegetarianos e veganos, em opções sem glúten ou lactose.
Ssimplesmente.com.br; tel. 3032-4532.