Marina Rosenfeld
Karina Costa ( colaboração)
especial para o GD

Uma criação de suínos, em São Paulo, está conseguindo tirar o máximo de proveito de sua vara. Tudo é reaproveitado e uma novidade está chamando a atenção: a produção de biodiesel a partir da banha de porco.

Numa fazenda em Caconde toda a energia usada é produzida no próprio local. Com os dejetos dos animais, é feito biofertilizante para a lavoura de café e biogás, que supre 50% da energia elétrica da propriedade. Já a banha não aproveitada na linha de torresmo vira combustível para tratores e veículos, que há oito meses só usam biodiesel. E a glicerina, subproduto desse biodiesel de origem animal, transforma-se em sabão para lavar máquinas, instalações e veículos.

A água suja, que antes ia para a nascente, agora vai por canos até os biodigestores, onde os dejetos são transformados em gás metano e biofertilizante. Por dia são jogados 12 litros de biofertilizantes nos 75 hectares de café e 90 de milho. Com isso, a economia de adubo na propriedade chega a 50%.

“Todo o trabalho é baseado no tripé de ser sustentável ambientalmente, olhar os trinta funcionários de carteira assinada sob o foco na responsabilidade social e, é claro, ser economicamente viável”, aponta João Paulo Muniz, responsável pelas inovações.