Bar de cervejas preferido dos paulistanos, Frangó tem raridades da Escócia e da Jamaica
MELHOR BAR DE CERVEJAS - DATAFOLHA
Nos idos de 1994, quando a Frangó Rotisserie deixou de lado os frangos assados para se assumir oficialmente como boteco, ninguém falava em cerveja artesanal.
No máximo, quem procurava uma gelada diferente encontrava, muito eventualmente, alguns rótulos importados –e foi nesse promissor nicho de mercado que o Frangó se fez.
Desde aquele início heroico, o paulistano descobriu que valia a pena trocar os bairros boêmios mais manjados pelo bucólico largo da matriz de Nossa Senhora do Ó.
Nas mesas do casarão do século 19, fincado diante da igreja, a presença de rótulos diferentões sempre foi garantida.
Hoje, a carta lista pelo menos 450 cervejas de 18 países –há raridades da Escócia à Jamaica. Além das três torneiras de chope, com uma opção nacional e duas importadas.
Novidades cervejeiras aparecem o tempo todo por ali, mas uma coisa não muda: a hegemonia das coxinhas de frango com Catupiry para acompanhar.
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Frangó
Largo da Matriz de Nossa Senhora do Ó, 168, Freguesia do Ó, tel. 3932-4818