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andré barcinski
14/12/2011
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03h30
Salvem a geleia lituana!
DE SÃO PAULO
Há muito tempo eu ouvia falar do Bar do Vito, o "boteco lituano da Vila Zelina". Cansei de ouvir amigos elogiando a koslina, uma geleia de carne de vaca e porco tradicionalíssima na Lituânia.
Assinantes da Folha e do UOL podem acessar a íntegra da coluna aqui
André Barcinski é crítico da "Ilustrada" e diretor e produtor do programa "O Estranho Mundo de Zé do Caixão", no Canal Brasil. Escreve às quartas, a cada duas semanas, na versão impressa do caderno "Comida".
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