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14/10/2004
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10h36
O jornal britânico "The Independent" publica reportagem nesta quinta-feira sobre o café mais caro do mundo. O café, conhecido como Kopi Luwak, vem de Sumatra, na Indonésia, e custa o equivalente a R$ 2.140 o quilo.
De acordo com o artigo, o café ganha um sabor mais suave, sem deixar gosto amargo na boca, porque os grãos são ingeridos e expelidos por um tipo de gato selvagem da região [o gato-de-agália].
Os agricultores locais mantêm esses gatos em jaulas e praticamente "processam" os grãos no aparelho digestivo dos animais.
Segundo o "Independent", um importador em Londres diz que entre os apreciadores desse café está o badalado artista plástico britânico Damien Hirst.
Café mais caro do mundo é "processado" em estômago de gato
da BBC, em LondresO jornal britânico "The Independent" publica reportagem nesta quinta-feira sobre o café mais caro do mundo. O café, conhecido como Kopi Luwak, vem de Sumatra, na Indonésia, e custa o equivalente a R$ 2.140 o quilo.
De acordo com o artigo, o café ganha um sabor mais suave, sem deixar gosto amargo na boca, porque os grãos são ingeridos e expelidos por um tipo de gato selvagem da região [o gato-de-agália].
Os agricultores locais mantêm esses gatos em jaulas e praticamente "processam" os grãos no aparelho digestivo dos animais.
Segundo o "Independent", um importador em Londres diz que entre os apreciadores desse café está o badalado artista plástico britânico Damien Hirst.
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