24/02/2002 - 11h10

Trigo pode ajudar médicos no combate ao câncer

da BBC

O trigo pode ser uma boa arma na luta contra o câncer e outras doenças, revelou um estudo divulgado ontem pela Universidade do Estado do Kansas, nos Estados Unidos.

De acordo com o estudo, os grãos de trigo contém poderosas substâncias antioxidantes (que limpam resíduos prejudiciais para as células do organismo) capazes de combater doenças como o câncer, a diabetes e os males cardíacos.

Os cientistas esperam a partir da pesquisa modificar geneticamente os grãos de trigo para aumentar nos grãos a concentração de substâncias capazes de combater o câncer.

"A planta transgênica não irá ser plantada. Suas substâncias serão extraídas para a partir delas criarmos novas drogas que viriam a ser capazes de combater o câncer", disse Dolores Takemoto, uma das cientistas responsáveis pela pesquisa.

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