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20/08/2003
-
15h10
da Folha Online
O consumo de ovos no Brasil é baixo em relação a outros países. Segundo a APV (Associação Paulista de Avicultura), o brasileiro consome 94 ovos per capita por ano. Esse volume é quase três vezes menor que o consumo do Japão, onde cada habitante consome 346 ovos por ano.
Em Taiwan, o consumo per capita anual de ovos é de 342 unidades; na China são 301 ovos por ano e 258 nos Estados Unidos.
Para elevar o consumo de ovos e acabar com o mito de que o alimento eleva o colesterol, a APV promoverá palestras com o diretor-executivo do Egg Nutrition Center, Donald J.McNamara.
Depois de três anos de estagnação, o mercado de ovos no país deve fechar o ano com um crescimento de 3% em relação a 2002.
Brasileiro come 94 ovos por ano; três vezes menos que os japoneses
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O consumo de ovos no Brasil é baixo em relação a outros países. Segundo a APV (Associação Paulista de Avicultura), o brasileiro consome 94 ovos per capita por ano. Esse volume é quase três vezes menor que o consumo do Japão, onde cada habitante consome 346 ovos por ano.
Em Taiwan, o consumo per capita anual de ovos é de 342 unidades; na China são 301 ovos por ano e 258 nos Estados Unidos.
Para elevar o consumo de ovos e acabar com o mito de que o alimento eleva o colesterol, a APV promoverá palestras com o diretor-executivo do Egg Nutrition Center, Donald J.McNamara.
Depois de três anos de estagnação, o mercado de ovos no país deve fechar o ano com um crescimento de 3% em relação a 2002.
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